男の料理
2011年 10月 23日
今日のお題は「男の料理」
そして主役は、毎朝パンを焼いているこのオーブントースターです。
これってグラタンなんかの長時間加熱時に熱くなるとカチッとなかの赤い電気が消えて庫内の温度が下がっちゃってなかなか点かない事が有るんだよなぁ
そんなこんなで料理開始
レシピなどは下記
ちなみにオーブントースター使って料理を作るのではなく
オーブントースターを料理するんで、よい子は真似をしないようにw
まずレシピは、
・トライアック:TMG20C60F
Maximum Ratings:600V 20A
扇風機の回転数制御をしようと思って買ったけど企画倒れで道具箱に死蔵していたもの
・ヒートシンク
トライアックの発熱量P(W)は・・・
VTMが1.4Vで負荷(トースター)がAC100V 1200Wのヒーターなので
P = 1.4 * (1200 / 100) = 16.8W
道具箱にあったPen3の頃のヒートシンクなら16.8Wを放熱するなんて余裕だな
あとはノイズ除去用にゼットラップと、GATE信号用の100Ω抵抗
そして拾ってきた温度コントローラー
SDC15
温度センサー
バイクのエキパイ温度計測用に秋月で購入し死蔵していたJIS-Kの熱伝対
収納するケース
これも道具箱にあったもの
回路はこんな感じ
ごりごり、ドリルとヤスリで穴あけ加工。。。
まる一日かけて完成
下のオレンジ色の数字が設定値で、庫内温度が200℃にな~れって感じ
上の緑は現在の温度で201℃、さすがに工業用の温度コントローラーは優秀だわw
そんなわけで、オーブントースターの調理完了
安物オーブントースターが、オーブンにグレードアップです。
あ!!、パンもグラタンも無いから焼けない
PS.コントローラ(SDC15)はまだ余っているのでほしい方は連絡ください。
そして主役は、毎朝パンを焼いているこのオーブントースターです。
これってグラタンなんかの長時間加熱時に熱くなるとカチッとなかの赤い電気が消えて庫内の温度が下がっちゃってなかなか点かない事が有るんだよなぁ
そんなこんなで料理開始
レシピなどは下記
ちなみにオーブントースター使って料理を作るのではなく
オーブントースターを料理するんで、よい子は真似をしないようにw
まずレシピは、
・トライアック:TMG20C60F
Maximum Ratings:600V 20A
扇風機の回転数制御をしようと思って買ったけど企画倒れで道具箱に死蔵していたもの
・ヒートシンク
トライアックの発熱量P(W)は・・・
VTMが1.4Vで負荷(トースター)がAC100V 1200Wのヒーターなので
P = 1.4 * (1200 / 100) = 16.8W
道具箱にあったPen3の頃のヒートシンクなら16.8Wを放熱するなんて余裕だな
あとはノイズ除去用にゼットラップと、GATE信号用の100Ω抵抗
そして拾ってきた温度コントローラー
SDC15
温度センサー
バイクのエキパイ温度計測用に秋月で購入し死蔵していたJIS-Kの熱伝対
収納するケース
これも道具箱にあったもの
回路はこんな感じ
ごりごり、ドリルとヤスリで穴あけ加工。。。
まる一日かけて完成
下のオレンジ色の数字が設定値で、庫内温度が200℃にな~れって感じ
上の緑は現在の温度で201℃、さすがに工業用の温度コントローラーは優秀だわw
そんなわけで、オーブントースターの調理完了
安物オーブントースターが、オーブンにグレードアップです。
あ!!、パンもグラタンも無いから焼けない
PS.コントローラ(SDC15)はまだ余っているのでほしい方は連絡ください。
by akio7292
| 2011-10-23 22:53
| 工作